Существуют определенные каши, которые не принесут никакой пользы, а наоборот, навредят пожилым людям, предупреждает диетолог Евгений Арзамасцев.

Речь в первую очередь идет о так называемых «кашах-минутках». Эти каши обычно заливают кипятком на 1-3 минуты, после чего продукт уже можно употреблять. Однако, по словам врача, в них нет никаких полезных витаминов или клетчатки, зато полно сахара.

Это же касается и манки, рассказал диетолог «Москве 24». Употребление таких каш резко повысит уровень сахара, что чревато нарушением углеводного обмена и даже может привести к сахарному диабету. Врач предупреждает, что пожилые люди 60+ находятся в зоне риска.

Им лучше отдать предпочтение кашам, приготовление которых занимает время. Например, это булгур, пшено, рис, гречка, кускус. Есть такие каши нужно на завтрак, чтобы надолго насытиться сложными углеводами.

Больше новостей